北京美食• 美食文化

【北京美食文化】巴基斯坦男女待客有别

巴基斯坦全称巴基斯坦伊斯兰共和国,是世界上第一个以伊斯兰命名的国家,宪法规定伊斯兰教为国教,国家元首必须是穆斯林,全国居民97%信奉伊斯兰教...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】参加宴会,你该怎样打扮

如果要参加宴会,不妨穿得洒脱点,但要有自己的风格和品味,不要盲目跟随流行。所谓风格,是指有特定的服饰品牌。男子可这着西服套装,也可着单件西装...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】餐桌上的失仪陷阱

餐桌上的每道菜式,虽然卖相吸引,但若处理不当,却分分钟会成为你的「餐桌失仪陷阱」。面包在餐桌礼仪上,有所谓「左面包,右水杯」的说法,千万不要...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】在马来西亚人家作客礼仪

马来西亚人待客慷慨大方、谦恭礼貌,热情欢迎客人登门拜访,而且喜爱挽留客人在家中吃饭,因在马来西亚人的传统观念中,如果不留客人在家中吃饭,别人...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】不同的民族 不同的粽子

我国少数民族也有食粽子的习俗,现在就让我们了解一下吧。瑶族:瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆,包“枕头粽”,形似枕头,每个约250克。也有在糯...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】英国家庭的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】祝贺寿辰的饮食礼仪

祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容。饮食方面,十岁、二十岁生日,只吃切面就可以了。贺生日一般都要庆贺,多以寿桃、寿面为礼,本家还有外加白糖、云...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】细说饮茶礼仪拾零

不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水,或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶,可用茶杯盖拂去,或轻轻...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】安排婚宴座位有讲究

婚宴中的座位的确很重要,在中国传统礼仪中,座位是与这个人的身份和地位紧密联系在一起的。所以,在你的终身大事上,这个细节不可以马虎哦!1、父母...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】吃法国菜的礼节

(一)吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。(二)假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】吃自助餐也要有礼有节

分餐自助餐实行的是“分餐制”。取菜前每个人应准备好自己的餐具、食盘。取菜时,应用公用的餐具将食物放入自己的食盘内,不要用自己的餐具取菜。自取...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】烤肉烤茶的食俗

拉祜族曾经历了长期的狩猎生活阶段。拉祜族的“拉”是老虎,“祜”意为烤吃的方法。拉祜族的族称,反映出他们烤食肉类的习俗非常悠久。今天,拉祜族仍...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】中国酒文化中的礼与德

这里所说的“礼”,即指人们的行为规范、规矩、仪节等。中国古代文化史专家柳诒征先生认为:“古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】汉族古代食仪

在中国古代,在饭、菜的食用上都有严格的规定,通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究“牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君子...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】朝鲜族举行寿诞礼仪食俗

这是为老人过花甲即66大寿举行的仪式,也是尊老习俗中的一项重要内容。一般要摆上最丰盛的美味佳肴,要请村里的老人及亲友们来陪。席上,要毕恭毕敬...

2013-03-29 标签:美食文化

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