北京美食• 美食文化

【北京美食文化】火锅的文化故事

  火锅的文化故事,火锅自古以来就为人们所喜爱,于是也就带来了很多的有趣故事。都有什么故事呢?听小编一一道来!  古代一些帝王与火锅有一定情...

2013-03-29 标签:美食文化
绿茶的烘炒方法的分类

【北京美食文化】绿茶的烘炒方法的分类

  绿茶的烘炒方法的分类,根据烘炒的方法绿茶也可以分出几类,跟着小编一起来看一下吧!绿茶的烘炒方法的分类  一、炒青绿茶:由于在干燥过程中受...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】黄帝内经教会我们品类搭配、结构合理

  对于饮食的品类与结构,早在《黄帝内经》中即指出:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气", 概述了饮食的主要...

2013-03-29 标签:美食文化
细说我们的五色饮食

【北京美食文化】细说我们的五色饮食

  专家口中常说的五色指红黄白绿黑,是经过多年研究总结出来的五种对健康大有裨益的食物。细说我们的五色饮食  红是指西红柿(即番茄),一天一个...

2013-03-29 标签:美食文化
功夫茶怎么喝呢

【北京美食文化】功夫茶怎么喝呢

  功夫茶的泡法不简单,然而功夫茶的泡法有什么要诀?下面来告诉您。烹茶精,正是功夫茶最突出的特点,它体现在烹制、品饮过程中的每个环节,而不仅...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】零食可以这样吃

人们曾经将零食看作不健康的饮食。由于害怕体重增加,成人总是节制吃零食,或者吃了零食后有负罪感,父母通常也不鼓励孩子在两餐饭间吃零食,因为他...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】五花肉的文化你知道吗

  有人说五花肉是中国美食中最香艳之物。白肥红瘦,紧密相依,却又泾渭分明。其实不仅仅是在中国,在韩国,五花肉也是很多人尤其是年轻人的最爱,韩...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】夏季最佳饮品

这个夏季吃什么怎么吃,养生保健是关键,夏季饮食要注意,炎热的天气很容易让食物变质,这时候如果吃的不正确可就苦了自己,同时,在夏天,每个人都...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】中国十大名茶你知道几个

  中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】教你吃得更营养

我们每天吃的食物品种繁多,但如何把食物搭配得当,如何吃才能吃出健康,这是人们最最关心的问题。近期,权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】茶是怎么来的你知道吗

  茶具,是我国古代茶文化中的一个重要组成部分,讨论茶具史的兴衰,也可以看到茶文化的历史背景,中国古代茶具也有其本身独到的发展过程,从中还可...

2013-03-29 标签:美食文化
办公室的人该喝的茶

【北京美食文化】办公室的人该喝的茶

  长期对着电脑工作的美眉总不免会有一些皮肤上面困扰,皮肤暗沉,容易有黑眼圈、毛孔粗大等问题都困扰着电脑一族。要知道,电脑的强辐射就是对皮肤...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】夏天,让你越吃越想吃

一到夏天,就有一些人食欲不振,导致无病三分虚,很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现,要解除这些症状,就得从饮食男女方面...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】秋季饮食快该换菜谱了

  从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤...

2013-03-29 标签:美食文化

【北京美食文化】什么汤是夏季的最佳选择?

夏天和冬天不一样,气候炎热的夏季已经不适宜喝一些大补的汤了。夏季容易上火,加上天气的原因,应该以清淡为主,若在夏季多吃些有滋补作用的食物,...

2013-03-29 标签:美食文化

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